ಪ್ರೊಪೈಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಅನ್ನು IUPAC ಪದನಾಮದ ಪ್ರೋಪೇನ್-1,2-ಡಯೋಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು CH3CH(OH)CH2OH ಆಗಿದೆ. ಎರಡು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಹ್ಯೂಮೆಕ್ಟಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ತೈಲವು ವಿವಿಧ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಬಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪಕರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ಅಥವಾ ಒಡೆಯದಂತೆ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಜಿನ್ ಕೂಲಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂಟುಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಾಹನ ಇಂಧನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರೋಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆಯೇ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇವನೆಯು ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೇರ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಣುವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ತಯಾರಿಕೆ, ವಾಹನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-17-2023